爱心生日面
“ 女儿圣诞节就满17岁了，已经是大姑娘了。
往年她生日，我们都要花费好几天的时间筹划，给她过个与众不同的生日宴。今年因为一些事，实在没心思给她准备，就简单的煮了碗爱心面。”
[主料]
线面：1袋
鸡蛋：6个
[辅料]
莴苣叶：1把
香葱：3棵
排骨：250g
鹿茸菇：50g
食盐：适量
鸡精：适量
食用油：适量
火腿肠：2根
口味：原味
难度：简单
[爱心生日面的做法步骤]
1、把鸡蛋打入心❤型硅胶蛋糕模中
2、冷水上锅，中火蒸10分钟，时间到后虚火焖2分钟再开锅盖。
3、香葱切末，火腿肠切斜薄片
4、准备好长寿线面
5、莴苣叶洗净备用
6、排骨加鹿茸菇放电压力锅中，加适量清水，选肉类档煲好汤备用。
7、将蒸好的爱心蛋放到煲好的排骨汤中
8、加入火腿肠片，煮开，加适量食盐和鸡精调好味备用。
9、烧一锅开水，加少许盐
10、加几滴食用油
11、放进莴苣叶大火烫煮1分钟
12、捞起放入碗中
13、加入葱花
14、放一指线面到开水锅中，大火煮开一分钟
15、时间到捞起，盛入碗中
16、淋上煲好的排骨汤，摆上爱心蛋，一碗材料丰富又美味的爱心生日面就做好了。
17、过程看似复杂，其实很简单的，可以试试哦！
[小窍门]
这是够5个人的量
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