芹菜木耳炒粉条
[主料]
西芹：适量
黑木耳：适量
红椒：一个
红薯粉条：适量
[辅料]
酱油：适量
葱：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[芹菜木耳炒粉条的做法步骤]
1、红薯粉条提前用温水泡软，黑木耳泡软，洗净。
2、大葱切碎，红椒斜切成辣椒圈。
3、西芹洗净，斜切成片。
4、锅中加水烧开，放入黑木耳稍煮一会。
5、再放入泡软的红薯粉条煮至没有硬心，捞出沥水。
6、锅洗净，烧热倒油，放入葱花和红椒炒香。
7、放入芹菜翻炒。
8、芹菜炒至断生，放入黑木耳和粉条，加入适量酱油，翻炒均匀即可。
[小窍门]
最后一步加入粉条后，如果觉得干，可以加少量水。
使用的厨具：炒锅
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