西兰花炒口蘑
“ 今来一款低脂菜品：西兰花炒口蘑，好吃零失败”
[主料]
西兰花：适量
口蘑：适量
彩椒：适量
葱：适量
蒜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
蚝油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[西兰花炒口蘑的做法步骤]
1、西兰花掰小朵用盐水浸泡，冲洗干净
2、口蘑辣椒洗后备用
3、西兰花入开水锅中汆烫一下立刻捞出，过凉备用
4、口蘑切片
5、葱蒜和辣椒切碎
6、平底锅入油烧热倒入葱蒜辣椒爆香
7、放入口蘑翻炒
8、加西兰花和蚝油炒匀
9、出锅加盐调味即可
10、家常快手菜，美味又营养
[小窍门]
西兰花汆烫一下，缩短炒至时间，口感才会棒棒哒！
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐