宁波烤菜
[主料]
芥菜：适量
[辅料]
姜：适量
蒜：适量
干辣椒：适量
生粉：适量
[调料]
生抽：适量
盐：适量
糖：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[宁波烤菜的做法步骤]
1、芥菜洗净。
2、切段备用。
3、配料如下。
4、芥菜断生。
5、锅子烧热爆香姜蒜辣椒。
6、放入芥菜。
7、加入适量生抽。
8、加入适量开水焖煮十分钟。
9、调味后打入湿芡即可。
10、开动啦。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜