青椒双菇炒腊肉
“ 菌菇营养丰富，加腊肉快炒，鲜上加鲜，营养美味！”
[主料]
青椒：2只
白玉菇：150克
海鲜菇：150克
腊肉：250克
[辅料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒双菇炒腊肉的做法步骤]
1、准备的原料。
2、菌菇去根，腊肉，青椒切片。
3、热锅凉油，先煸炒青椒变色盛出。
4、直接下入腊肠煸炒出油。
5、再加入菌菇。
6、翻炒几十秒。
7、加入炒过的青椒
8、再加少许清水，盐炒匀烧开。
9、青椒双菇炒腊肉就好了。
[小窍门]
盐的量要少些，腊肉有咸度。
使用的厨具：炒锅
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