蒜蓉茭瓜
“ 最简单的食材，不同的搭配，味道就会不一样。”
[主料]
茭瓜：1个
胡萝卜：20克
木耳：少许
[辅料]
盐：少许
味精：少许
香油：少许
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜蓉茭瓜的做法步骤]
1、茭瓜，胡萝卜洗净均切成菱形片，木耳撕成小块。蒜切末
2、锅内放入色拉油，爆香蒜蓉。
3、加入茭瓜，胡萝卜，木耳炒至八分熟，加盐，味素，炒至熟。加少许香油。
4、入盘即可。
使用的厨具：炒锅
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