莴笋炒肉
“ 去菜市场走一圈都不知道吃什么好，纠结一番买了莴笋回来。莴笋含多种维生素和矿物质，尤其其中的铁元素，对缺铁性贫血大有益处。且含大量纤维素能促进消化。而且莴笋口感也非常好，十分的爽脆可口。”
[主料]
莴笋：1根
肉：100g
[辅料]
线椒：2个
蒜：1块
葱：1根
盐：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[莴笋炒肉的做法步骤]
1、各类食材切好，尤其是莴笋一定要切的薄一点才好吃
2、油烧热，加入蒜瓣爆香，再加入肉炒一会。
3、之后加入莴笋，翻炒一会
4、加入青椒，盐，鸡精适量
5、最后加入葱花出锅。莴笋的口感超级爽脆，绝对一口气吃下能下两碗饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐