辣子口蘑
[主料]
口蘑：适量
朝天椒：适量
[辅料]
食用油：少许
姜：少许
盐：少许
生抽：少许
蚝油：少许
淀粉：少许
口味：原味
难度：未知
[辣子口蘑的做法步骤]
1、口蘑洗净切片。
2、姜切片、辣子切段（干辣椒和鲜辣椒）。
3、锅中热油放入姜、辣椒炒香。
4、放入口蘑翻炒均匀。
5、放入蚝油、生抽、盐翻炒均匀，盖锅盖焖3分钟左右。
6、放少许水淀粉翻炒出锅。
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐