蒸螃蟹
[主料]
螃蟹：适量
[辅料]
生姜：适量
醋：适量
蒸鱼豉油：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒸螃蟹的做法步骤]
1、原料
2、螃蟹洗好腹部朝上，放姜片，撒料酒。蒸熟
3、取一空碗，放姜丝
4、倒入醋，蒸鱼豉
5、蒸15分钟左右
6、把调好的汁放入锅中蒸一下
7、成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐