红油八爪鱼
[主料]
八爪鱼：适量
香菜：适量
[辅料]
干辣椒末：适量
大蒜：1只
香葱：适量
蚝油：适量
蜂蜜：适量
花生油：适量
胡椒粉：适量
口味：咸香
工艺：爆
耗时：廿分钟
难度：简单
[红油八爪鱼的做法步骤]
1、八爪鱼洗净焯水捞出备用
2、改小刀以便入味
3、热锅冷油下入葱蒜辣椒爆香
4、倒入沥干水分的八爪鱼大火翻炒片刻
5、盛盘点缀香菜叶即成
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 海鲜 午餐 晚餐