蛋酒
“ 在武汉，似乎什么都是悠闲的。不论是站在吵闹的路边吃一碗热干面，还是坐在昏暗的屋子里喝一碗蛋酒，人找不到慌张的理由。点一碗蛋酒，总是要等水烧开。但是哪怕要迟到，却一定不会急躁，万事理所应当。回宁后，喝一碗蛋酒，就是把自己放归到理所应当上来。”
[主料]
鸡蛋：1个
酒酿：2匙
[辅料]
糖：1匙
口味：甜味
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[蛋酒的做法步骤]
1、准备材料，极简。
2、鸡蛋打碎。
3、一边加开水，一边搅拌……一边拍照，我是怎么做到的。
4、水倒好后，加酒酿和白糖。
5、做成。
6、抱歉，来福一定要我把他照片放上。
7、同上。
[小窍门]
鸡蛋不要搅拌太碎喔
所属分类： 羹类