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火龙果手擀面
“ 纯火龙果汁不加一滴水,适合全家吃的水果汁面条” [主料] 火龙果:半个 面粉:200g [辅料] 盐:2g 口味:原味 工艺:技巧 耗时:半小时 难度:简单 [火龙果手擀面的做法步骤] 1、用勺子压出火龙果肉 2、将火龙果肉放在榨汁杯中启动榨汁杯,一分钟就好 3、面粉放入容器中 4、火龙果汁过滤一下倒入面粉中(大约100克) 5、和成光滑的面团盖保鲜膜醒二十分钟 6、醒好的面团 7、用擀面杖慢慢擀薄 8、越擀越大最后卷在擀面杖继续擀 9、厚度大约一毫米就可以了 10、将面片折起来如图 11、切成一条就可以了 12、成品 [小窍门] 擀面片的过程中撒干粉防粘 使用的厨具:其他 所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐