芥菜虾皮炒饭
[主料]
芥菜：适量
胡萝卜：适量
虾皮：适量
米饭：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
料酒：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[芥菜虾皮炒饭的做法步骤]
1、芥菜洗净。
2、芥菜切细，胡萝卜切丁。
3、虾皮用水冲洗一遍。
4、锅中放油，下入芥菜胡萝卜翻炒。
5、放入虾皮同炒。
6、放入米饭，加少许水焖煮一会，水烧干后，加盐、料酒、少许生抽炒匀调味。
7、米饭变身计。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 炒饭