快好知 kuaihz


虾胶炒青椒
[主料] 虾胶:100克 青椒:1条 [辅料] 油:适量 盐:少许 鸡精:2克 胡椒粉:2克 葱:10克 姜:10克 口味:原味 难度:未知 [虾胶炒青椒的做法步骤] 1、青椒、葱、姜切好备用。 2、买来的虾胶。 3、虾胶入油锅略炸,然后打起控油备用。 4、锅烧热下油、葱、姜爆香。 5、下虾胶、尖椒煸炒。 6、加入鸡精、胡椒粉、盐调味炒匀,勾薄芡,淋香油出锅。 7、装盘。 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐