卤肉炒佛手瓜
[主料]
卤肉：适量
佛手瓜：适量
[辅料]
葱：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
料酒：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[卤肉炒佛手瓜的做法步骤]
1、佛手瓜去皮切片。
2、卤肉切片。
3、锅中放少许油，下入卤肉翻炒，烹入料酒、生抽。
4、放入佛手瓜翻炒，加少许水焖一会。
5、佛手瓜变软，放入葱段，加盐调味。
6、成品。
使用的厨具：炒锅
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