酸菜牛肉汤面
“ 酸菜牛肉汤面，汤汁浓郁，味道鲜美，是一道简单美味的汤面！”
[主料]
酸菜：适量
香芹：适量
牛肉：适量
面条：适量
[辅料]
稻米油：适量
盐：适量
鸡精：少许
口味：咸香
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[酸菜牛肉汤面的做法步骤]
1、备好食材：如图。
2、酸菜用流动水冲洗干净，切成末备用。
3、香芹切成段，茎和叶分开放。
4、热锅冷油，下酸菜翻炒三分钟即可，盛出留少量锅内。
5、锅内加入适量油，下芹菜茎翻炒片刻，把牛肉放入混合炒匀。
6、加入适量热水烧开，下面条煮两分钟。
7、下芹菜叶，加入适量盐及鸡精调味即可。
[小窍门]
盐的量根据自己的口味调整！
使用的厨具：炒锅
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