菌菇腊肠焖饭
[主料]
胡萝卜：1根
杏鲍菇：1个
鲜香菇：5-6个
腊肠：1根
大米：适量
[辅料]
蚝油：约24ml
花生油：适量
口味：原味
工艺：焖
耗时：一小时
难度：简单
[菌菇腊肠焖饭的做法步骤]
1、所有食材洗净备用。
2、所有食材切丁，香菇切片。
3、大米淘洗干净放比煮白饭稍稍少点的水，按煮饭键，开始煮饭。
4、热锅冷油放入菌菇胡萝卜翻炒，蚝油。给大家推荐一个好物～就是这个蚝油按压嘴，每次按到底是8ml，特方便，这个步骤我按了两下就是16ml。炒好盛起。
5、热锅冷油放入腊肠丁翻炒，放入少许水和蚝油（按一下）。
6、等电饭煲显示倒计时开始立即将炒好的腊肠和菌菇胡萝卜倒入拌匀，迅速盖上盖子等待程序结束。
7、开动啦！
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐