平菇肉圆汤
“ 这平菇是小的那种、要贵些、8元一斤、大的4元一斤、当然小的鲜嫩很多、加入肉圆、更香～”
[主料]
肉末：400g
平菇：300g
[辅料]
姜：适量
大葱：1颗
葱花：适量
盐：1勺
红薯粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[平菇肉圆汤的做法步骤]
1、准备、肉末中加入盐、姜末、红薯粉调匀、平菇洗净！
2、锅中倒入少许油、下入葱姜末炒香
3、下入适量清水烧开
4、下入平菇煮10分钟左右
5、下入肉圆煮5分钟左右
6、下入盐调味即可
7、撒上葱花、太鲜了😍👏
使用的厨具：平底锅、煮锅、炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐