豆腐干炒香芹
“ 豆腐干炒香芹是一道菜家常菜，风味独特的豆腐干搭配香气浓郁的芹菜，口感好，滋味鲜。豆腐干炒香芹有降血压、清肝火的功效。”
[主料]
豆腐干：3块
香芹：400克
红尖椒：半个
洋葱：1块
蒜：5瓣
[辅料]
油：少许
蚝油：1勺
盐：少许
五香粉：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[豆腐干炒香芹的做法步骤]
1、豆腐干3块，香芹400克，红尖椒半个，洋葱一块，蒜5瓣。
2、香芹择洗干净，切段，焯水1分钟，捞出来过凉。
3、豆腐干也烫一下，去腥味。
4、配料洗净切好。
5、准备好所有食材。
6、平底锅烧热炒香洋葱和大蒜，加尖椒断生，加豆腐干翻炒，加1勺蚝油炒香，加上焯好的芹菜，最后加盐加五香粉翻炒均匀就可以了。
7、家常菜豆腐干炒香芹。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐