紫菜蛋花汤
[主料]
紫菜：适量
鸡蛋：2个
黄瓜：1个
大虾：3-4个
[辅料]
紫苏籽油：适量
葱花：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：原味
难度：未知
[紫菜蛋花汤的做法步骤]
1、备好食材
2、黄瓜切片，大虾切头，鸡蛋打散
3、下油，将虾头下锅，炒出虾油，加入葱花炒出香味后加入适量热水
4、倒入鸡蛋液，打散，水沸后去掉白沫，然后加入黄瓜片，大虾，紫菜，调料
5、烧开后煮2分钟左右即可出锅，成图。
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 午餐