凉拌木耳
“ 很爽口开胃的凉拌小菜，清清爽爽口感也不错”
[主料]
木耳：一小把
[辅料]
葱：适量
红杭椒：适量
圆葱：适量
辣椒油：适量
白糖：少许
醋：少许
蚝油：适量
香油：一点
生抽：适量
蒜：适量
绿杭椒：适量
口味：咸甜
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：普通
[凉拌木耳的做法步骤]
1、把木耳提前用凉水泡发，泡发好的木耳焯水
2、准备辅料
3、焯过水的木耳攥干水份放入碗中
4、调好的蘸料，这里面有辣椒油+白糖+醋+蚝油+生抽+香油搅拌均匀备用
5、把所有的辅料放入木耳中然后倒入调好的蘸料
6、翻拌均匀就可以了
7、成品上图 ，很爽口的凉拌菜。
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐