蒜香佛手瓜
“ 佛手瓜含锌较多，锌对儿童智力发育影响较大，儿童常食含锌较多的佛手瓜，可以促进儿童智力发育。”
[主料]
佛手瓜：一个
[辅料]
生抽：适量
盐：少许
蒜：适量
花生油：少许
口味：原味
难度：未知
[蒜香佛手瓜的做法步骤]
1、佛手瓜
2、去皮洗净切片。
3、锅中热油放入蒜末炒香。
4、放佛手瓜、生抽、盐翻炒。
5、炒熟出锅。
6、装盘。
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