冬瓜木耳汤
[主料]
冬瓜：适量
木耳：适量
[辅料]
海米：适量
葱：适量
姜：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[冬瓜木耳汤的做法步骤]
1、熬汤底。锅中加水，加俩姜片，一点葱段，冬瓜皮，和一小把海米。煮10分钟。
2、除了海米以外的一切都挑出去扔掉。加提前泡发好、撕成小块的木耳，和切成小块的冬瓜。煮15分钟。
3、加盐、胡椒粉、生抽、耗油，再煮一分钟。
4、出锅。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 午餐