快好知 kuaihz


馕披萨
“ 新疆的馕种类很多,比如:芝麻馕,皮条馕,肉馕,奶子馕,辣皮子馕,玫瑰花馕,核桃馕,千层馕等等。 今天就用芝麻馕来做披萨吧,五块钱就搞定饼皮了。” [主料] 芝麻馕:1个 [辅料] 皮芽子:适量 香肠:1根 杏鲍菇:适量 胡萝卜:适量 肉松:适量 玉米粒:适量 [调料] 披萨酱:适量 口味:其他 工艺:烤 耗时:半小时 难度:简单 [馕披萨的做法步骤] 1、准备芝麻馕一个,胡萝卜切丁焯水备用,杏鲍菇切丁,香肠切片。 2、烤箱烤盘铺锡纸,放上馕,先抹一层薄薄的披萨酱,再撒一层马苏里拉,放上杏鲍菇,香肠,玉米粒(熟),皮芽子。 3、在表面撒上肉松(不喜欢肉松,可以不放,也可以放自己喜欢的蔬菜)。 4、最后撒上马苏里拉。 5、烤箱预热(200度10分钟),放入披萨,200度,中层15~20即可。(可根据烤箱脾性来定时间和温度)。 6、拉丝效果不错吧。 使用的厨具:烤箱 所属分类: 烘焙 早餐