章鱼足炒毛豆
“ 非常美味的下饭家常菜”
[主料]
章鱼足：250克
毛豆：150克
[辅料]
胡萝卜：少许
蒜末：少许
姜末：少许
黄豆酱：1勺
油：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[章鱼足炒毛豆的做法步骤]
1、章鱼足凉水解冻。
2、毛豆洗净，胡萝卜切丁，章鱼足也切丁，切点蒜末姜末。
3、这道菜最主要是用李锦记黄豆酱调味。
4、毛豆胡萝卜焯水捞起。
5、章鱼足焯水捞起。
6、热锅放油，放蒜末姜末炒香。
7、把章鱼足下锅炒一会。
8、调1勺黄豆酱翻炒一会。
9、如图，上色，香。
10、把毛豆也下锅炒匀。
11、关火盛上碟。
12、成品。非常香哦，我家都爱拌饭吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜