番茄酸菜炒里脊肉
[主料]
酸菜：3小颗
番茄：1个
里脊肉：适量
[辅料]
姜片：适量
盐：适量
生抽：适量
花生油：适量
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[番茄酸菜炒里脊肉的做法步骤]
1、里脊肉洗净切薄片
2、里脊肉加入少许盐，花生油，生抽抓匀
3、番茄洗净切滚刀块
4、酸菜洗净切小块，如果酸菜咸的话要适当的泡一下
5、生姜切片
6、热锅下油炒香姜片
7、放入酸菜大火翻炒
8、放入里脊肉翻炒
9、少许盐调味
10、最后倒入番茄块
11、翻炒均匀后盖上焖一两分钟后即可
12、成品
13、成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐