腊味煲仔饭
[主料]
米：适量
[辅料]
腊肉：适量
腊肠：适量
青菜：适量
[调料]
煲仔饭酱油：适量
口味：酱香
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[腊味煲仔饭的做法步骤]
1、大米，浸泡半小时。
2、预备材料。
3、放适量的水。
4、腊味切片。
5、热油，下姜丝。
6、腊味炒一下，捞起备用。
7、水开。
8、放入腊味，小火焖煮五分钟。
9、淋上煲仔饭酱油，盖上锅盖，熄火，焖三分钟，香喷喷就好啦。
使用的厨具：砂锅
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