虾仁炒芹菜
[主料]
芹菜：410克
虾仁：105克
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
蚝油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[虾仁炒芹菜的做法步骤]
1、食材：芹菜、虾仁（已清洗）
2、在虾仁中加适量的料酒。
3、加适量的盐。
4、拌匀，待用。
5、将芹菜摘去叶子洗净。
6、放在案板上切成段。
7、烧锅倒油烧热，下入切好的芹菜翻炒一下。
8、接着，合入下入翻炒翻炒至熟。
9、然后，加适量的盐。
10、加适量的蚝油。
11、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐