【祥瑞宝宝餐桌】之芦笋胡萝卜蛋炒饭
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👩‍🍳仙草烹饪🍳cooking👩‍🍳：芦笋胡萝卜蛋炒饭
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❤无意间被芦笋惊艳了一把
❤优雅的芦笋配上甜腻的酱汁
❤浓郁的酱香裹着淡淡的清香
❤着实爱上了这道精细的菜品
❤绿色的芦笋红色的萝卜金色的鸡蛋
❤配上红烧汁特有的香甜
❤一道味觉视觉都很精美的美食
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❤送给我最亲爱的女儿
❤作为妈妈给你做好的礼物
❤就是用心的饭菜健康的身体
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[主料]
芦笋：200g
[辅料]
米饭：300g
鸡蛋：2只
胡萝卜：100g
红烧汁：20ml
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：三刻钟
难度：普通
[芦笋胡萝卜蛋炒饭的做法步骤]
1、芦笋洗净切寸段
2、芦笋胡萝卜切小丁备用
3、鸡蛋炒散备用
4、胡萝卜🥕先煸炒至变色
5、放入芦笋一起煸炒
6、放入红烧汁少许
7、放入盐少许，放入米饭🍚一同煸炒
8、放入炒好的鸡蛋🥚
9、煸炒2-3分钟即可出锅
10、色彩纷呈芦笋胡萝卜蛋炒饭🍚
[小窍门]
仙草心经
1、：先放胡萝卜煸炒变色以后再放入芦笋。
2、：放入芦笋以后再放入红烧汁少许，芦笋本身味苦，放入红烧之是起到提香的作用。
3、：鸡蛋要最后放入，稍微煸炒即可，这样色泽金黄，不影响美观。
仙草营养
1、：芦笋，是世界十大名菜之一，公认是一种高营养的蔬菜。
2、：芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锌等微量元素。
3、：芦笋是一种低热量、高营养价值的蔬菜，有含量惊人的抗氧化剂、以及人体健康必需的锰、锌、铜、铁等元素。
4、：芦笋中含有丰富的叶酸，多吃芦笋能起到补充叶酸的功效，是孕妇补充叶酸的重要来源。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐