菠菜团子
[主料]
菠菜：400g
面粉：150g
[辅料]
水：适量
[调料]
碱面：2g
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[菠菜团子的做法步骤]
1、菠菜摘好，洗干净。土比较多，多洗几次。
2、洗好控一下水，控水1分钟左右。
3、切碎。
42、g碱面。手中的就没倒进去哦。碱面加水，倒入切好的菠菜中。
5、碱面水，倒入，来回搓。
6、把菠菜搓蔫，全部脱水。
7、加入面粉，一点一点加，不是一次加完哦。
8、揉面一样。
9、揉面一样揉。
10、揉成团。然后摆好。可以放到家里的蒸锅里蒸。
11、我家因为是蒸烤箱，所以我就放到蒸烤箱中。
12、家中蒸烤箱是ACA的。高温蒸气模式，150°，25分钟，可以用在蒸锅里，蒸40分钟。
13、装盘。
14、好吃又美味。
15、配上料汁，完美~非常开胃，一口气就吃完了。
使用的厨具：蒸锅
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