冬瓜扇贝蘑菇汤
[主料]
冬瓜：100g
扇贝：2个
蟹味菇：40g
嫩海带：适量
白玉菇：适量
[辅料]
葱：适量
小米辣：1个
白胡椒粉：适量
盐：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：微辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[冬瓜扇贝蘑菇汤的做法步骤]
1、所有材料准备好。
2、炒锅加入少量的油煸香葱姜蒜。
3、加入白玉菇和蟹味菇翻炒。
4、下冬瓜片翻炒均匀。
5、中加入适量的水煮开，倒入炒好的冬瓜蘑菇煮开，加适量白胡椒粉和盐。
6、冬瓜快熟时加扇贝。
7、加嫩海带煮开。
8、关火。加入小米辣和香葱碎。
9、汤鲜味美。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐