苹果山药银耳羹
“ 推荐一款生津润燥的银耳药果羹。银耳润肤，山药补而不滞，不热不燥；苹果清热除烦，润肺开胃。”
[主料]
干银耳：15克
鲜山药：300克
苹果：1只
[辅料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[苹果山药银耳羹的做法步骤]
1、材料简单
2、银耳清水浸泡至充分发开
3、浸泡好的银耳去蒂洗净杂质撕小朵
4、锅中加水放入银耳先煲半小时
5、山药去皮洗净切块
6、苹果去皮切块
7、山药和苹果一起下入汤煲中再煮半小时
8、最后加适量冰糖搅拌融化就好了。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 羹类 家常菜 汤羹