炒花生米秘笈
[主料]
花生米：200克
[辅料]
食用油：3勺
食盐：半勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：高级
[炒花生米的做法步骤]
1、准备花生米。
2、盘中加入清水并浸泡10分钟。
3、起锅烧油。
4、花生米沥干水分倒入锅中小火慢慢翻炒。
5、注意：一定要小火煸炒，不可以离开人的，不停的翻炒（否则，会糊的）。
6、盛盘后撒入食盐。
7、搅拌均匀即可端上桌食用。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小菜 家常菜