鱼丸小炒
“ 家里有宝贝，今年三岁了。她非常喜欢鱼丸，这道菜即简单，又快捷而且营养丰富。”
[主料]
墨鱼丸：100克
[辅料]
包心贡丸：50克
圆葱：适量
青菜：适量
[配料]
孜然：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[鱼丸小炒的做法步骤]
1、圆葱切条,菠菜抄水备用。
2、油温加入孜然，出味加入圆葱炒香。
3、加入鱼丸，炒一下，一分钟左右，加入耗油（没有可不放，但加上会实味道更鲜）再加入菠菜。加入一点水，稍炖一下。
4、出锅就好了。
[小窍门]
1、圆葱应该切块，这次是其它菜剩下的，所以就用了。家里有宝宝的可以加入一些胡萝卜，我家大宝喜欢吃青椒，可是腊八太冷了没有去买。
2、加耗油要少放盐
3、家里没有小孩的，在放孜然时可放一些麻椒 辣椒也不错
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