尖椒炒牛柏叶
[主料]
牛柏叶：适量
牛肚：750克
[辅料]
青红尖椒：5个
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[尖椒炒牛柏叶的做法步骤]
1、先把牛柏叶 牛肚洗干净，刮净牛肚上面黑色的东西，晾干水分。
2、尖椒切小块。
3、热锅下油.姜葱。
4、下尖椒爆炒一会。
5、下牛柏叶 牛肚。
6、大火翻炒4分钟。
7、下芡汁，盐，酱油调味，盛起。（不要炒久了，孟火炒几分钟就可以，炒久了会老。）
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