#家常下饭菜#白扁豆烧肉
[主料]
猪肉：750g
白扁豆：150g
[辅料]
油：适量
盐：适量
桂皮：适量
老抽：适量
冰糖：适量
生抽：适量
茴香：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：普通
[白扁豆烧肉的做法步骤]
1、白扁豆泡发洗净，猪肉过水洗净。
2、起油锅加热，放入猪肉煸炒
3、放入白扁豆煸炒
4、倒入适量的水和老抽
5、放入桂皮和茴香
6、放入适量的盐炒匀
7、放入适量的冰糖煮开，煮开后改小火焖煮至熟
8、最后放入适量的生抽炒匀即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐