浇汁煮鸡蛋
[主料]
煮鸡蛋：2个
青椒：小许
红椒：小许
蒸鱼豉油：6克
香油：小许
苹果醋：2克
大蒜：1瓣
[辅料]
鸡精：小许
口味：微辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[浇汁煮鸡蛋的做法步骤]
1、鸡蛋洗净放煮锅里煮15分钟。
2、取出来过冷水。
3、去壳。
4、用白线把鸡蛋切开，切的效果不错，就是不适合一个人操作，切开的大小不一。
5、切开的鸡蛋装盘。
6、青红椒和大蒜，切成末。
7、放杯子里。
8、放豉油。
9、放苹果醋。
10、放香油。
11、搅拌均匀。
12、浇在鸡蛋上。
13、成品。
使用的厨具：煮锅
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