白萝卜炖牛腩
[主料]
白萝卜：1颗
牛腩：1块
姜片：1块
葱：2颗
[辅料]
盐：1勺
老抽：1勺
味极鲜酱油：3勺
凉白开：20ml
辣椒粉：2勺
料酒：1勺
鸡精：1勺
口味：原味
难度：未知
[白萝卜炖牛腩的做法步骤]
1、白萝卜洗净切片
2、牛腩切块状长条
3、倒入适量清水，倒入牛腩，加一片姜片和一勺料酒上锅炖三十分钟
4、倒入萝卜
5、加入适量的盐继续炖煮十五分钟左右即可出锅
6、调沾汁，葱花切碎，一勺辣椒粉，老抽一勺，味极鲜酱油三勺，鸡精一勺，凉白开20毫升，全部搅拌均匀即可。
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹