清炒丝瓜
“ 夏天的美味”
[主料]
丝瓜：适量
蒜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[清炒丝瓜的做法步骤]
1、丝瓜去皮洗净。
2、丝瓜切滚刀块，蒜拍扁切碎。
3、锅中放油，小火煸香蒜末，放入丝瓜翻炒，开始要勤翻炒，等下丝瓜就会出很多水了。
4、丝瓜鲜甜，只加盐调味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜