香芹肉馅饺子
[主料]
香芹：适量
[辅料]
前腿肉：适量
[调料]
盐：适量
鸡精：适量
花生油：适量
蚝油：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[香芹肉馅饺子的做法步骤]
1、香芹摘去叶子部分。
2、将香芹洗净晾干水份。
3、沥干水的香芹切碎备用。
4、前腿肉洗净去皮切块。
5、放入绞肉机，加入适量的葱姜水打碎。
6、碗中放入香芹和肉沫。
7、加入少许盐，鸡精，花生油，蚝油搅拌均匀至上劲。
8、取现成的饺子皮，舀上适量的馅料。
9、按自己喜欢的包法包起即可。
10、特别水烧开，少许油和盐，放入饺子，煮至饺子浮起即可。
11、成品。
12、成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 面食 家常菜 饺子