凉拌黄瓜
“ 凉拌黄瓜是夏天爱吃的，开胃下饭菜。酸辣适中口感好。”
[主料]
黄瓜：1个
[辅料]
蒜：1个
辣椒：2个
醋：1勺
生抽：1勺
蚝油：1勺
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌黄瓜的做法步骤]
1、备好食材
2、黄瓜挂片蒜辣椒切好
3、碗里加盐加水淋在黄瓜片上腌制五分钟
4、然后卷起来
5、摆放盘中
6、蒜辣椒碗里加生抽醋等
7、淋上即可
8、开胃菜。
[小窍门]
用盐水腌制黄瓜消毒也好卷。
使用的厨具：其他
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