茄汁虾
[主料]
虾：适量
[辅料]
番茄沙司：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
糖：适量
蚝油：适量
香菜：适量
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[茄汁虾的做法步骤]
1、虾下干净。
2、去须子和爪子。
3、葱姜蒜切丝。
4、锅中加油，加姜葱。
5、放入虾翻炒。
6、翻炒发红，加蒜，番茄沙司 糖 耗油，继续翻炒。
7、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐