干鱿虾仁柯饭
[主料]
米饭：适量
干鱿鱼：1个
里脊肉：适量
虾仁：适量
包菜：1个
[辅料]
香菇：适量
[调料]
盐：适量
花生油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[干鱿虾仁柯饭的做法步骤]
1、买回来做麻辣香锅的虾忘记放了，焯熟过的虾仁去壳切小块。
2、干鱿鱼泡发后剪小。
3、包菜洗净切细。
4、香菇泡发后切细。
5、里脊肉洗去血水后切薄片。
6、提前煲好的炒饭备用。
7、锅中热油爆香鱿鱼。
8、放入香菇炒出香味。
9、放入虾仁翻炒一下。
10、再把瘦肉下锅翻炒。
11、加入两勺半的盐调味。
12、放入包菜下锅翻炒至七八成熟。
13、把米饭下锅。
14、将米饭压散，和炒过的配料一起翻炒均匀即可出锅。
15、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜