青椒炒苦瓜
“ 脆嫩微苦。”
[主料]
苦瓜：1根
[辅料]
青椒：2个
[调料]
盐：适量
油：2勺
口味：苦味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒炒苦瓜的做法步骤]
1、苦瓜去掉瓤，和青椒切成条。
2、油热以后，放入青椒煸炒。
3、再放入苦瓜煸炒。
4、苦瓜炒到软后，加入盐调味即可。
5、出锅
使用的厨具：炒锅
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