三色海带丝
[主料]
胡萝卜：1根
茭白：1株
海带丝：适量
[调料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[三色海带丝的做法步骤]
1、食材：胡萝卜、茭白。
2、海带丝（已清洗）。
3、将茭白剥壳清洗，并切成丝，待用。
4、将胡萝卜清洗去皮，并切成丝，待用。
5、先将海带丝下入沸水中焯开2分钟后捞出待用。
6、再将切好的胡萝卜下入沸水中焯开捞出待用。
7、锅置火上到油烧热，下入茭白丝翻炒翻炒。
8、接着，合入焯好的海带丝翻炒一下。
9、然后，合入焯好的胡萝卜丝，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐