花胶炖鸡汤
[主料]
花胶：适量
鸡：半只
[辅料]
姜：适量
红枣：适量
桂圆肉：适量
枸杞：适量
[调料]
盐：适量
口味：原味
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[花胶炖鸡汤的做法步骤]
1、花胶煮开后用清水浸泡一个小时。
2、切小块放入锅里，加入去核红枣，姜，桂圆。
3、放入鸡肉，适量水大火烧开转小火炖2个小时。
4、最后加入盐，枸杞即可。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐