花样西米糕
[主料]
西米：一碗
[辅料]
果冻：5颗
[配料]
白糖：2勺
口味：酸甜
工艺：技巧
耗时：半小时
难度：普通
[西米糕的做法步骤]
1、准备好西米
2、把西米泡上20分钟左右   果冻切粒
3、再放入锅中煮上15分钟   煮好后立马放进冷水中冲一下    装入果冻壳   在拌入两勺白糖   放入冰箱冷藏30分钟
4、装入果冻壳   在拌入两勺白糖   放入冰箱冷藏30分钟
5、扣在盘子中   放入冰箱冷藏30分钟   就完成了
使用的厨具：果冻模、煮锅
所属分类： 甜品