剁椒豉汁蒸豆腐
“ 豆腐和剁椒都是我非常喜欢吃的菜，今天用内酯豆腐和剁椒，做了一道蒸菜，味道真的很棒，还很简单，方便，喜欢吃豆腐和辣椒的都可以试试看哦”
[主料]
内酯豆腐：1盒
红辣椒：1个
[辅料]
油：10毫升
蒸鱼豉油：15毫升
郫县豆瓣酱：适量
口味：中辣
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[剁椒豉汁蒸豆腐的做法步骤]
1、材料：内酯豆腐一盒，红辣椒一个，蒸鱼豉油15毫升，油10毫升 ，郫县豆瓣酱
2、豆腐先拿到上面的包装
3、倒扣在盘子里面，用剪刀剪一下盒子的2个边，往里面吹气，豆腐就脱离包装了哦
4、豆腐切成1厘米后的片
5、放在蒸锅上面，大火蒸8分钟
6、红辣椒洗干净
7、切成小块备用
8、碗里加入郫县豆瓣酱
9、倒入15毫升的蒸鱼豉油
10、在倒入油，我用的是橄榄油
11、搅拌均匀
12、豆腐大火8分钟后，把豆腐里面的水到出来，在放入锅里，到上搅拌好的酱汁，在放上切碎的红辣椒，在蒸5分钟就好了哦
13、装入盘子里面，用香菜点缀就可以了
使用的厨具：蒸锅
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