萝卜牛蒡汤
[主料]
白萝卜：1根
牛蒡：1根
猪扇骨：500g
[辅料]
姜：1小块
[调料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：煲
耗时：半小时
难度：简单
[萝卜牛蒡汤的做法步骤]
1、猪扇骨飞水，说净浮沫。
2、牛蒡刷洗干净表皮，切片。（牛蒡皮很营养，不要削皮，刷洗干净即好。）
3、白萝卜去皮切块。
4、姜切片。
5、把以上材料放入电压力锅，按煲汤键开煮。
6、汤好后，撇去肥油，放盐调味即可。
7、清甜下火。
使用的厨具：电压力锅
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