剁椒金针菇
[主料]
金针菇：适量
剁椒：适量
[辅料]
麻油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[剁椒金针菇的做法步骤]
1、金针菇去根洗净。
2、切段放入盘中。
3、放入适量剁椒。
4、放入锅中。
5、大火蒸约5分钟左右。
6、出锅淋入适量麻油即可。
[小窍门]
因为剁椒有盐所以无需放入盐、如果味道不够可以加入少量生抽。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐